Brotmesser Eterno, Pflaumenholz, Klingenlänge 32cm, geschmiedet

Serie	Eterno-Serie
Klingenlänge	32 cm
Gesamtlänge	43,5 cm
Gewicht	295 g
Schliff	Handgeschliffen
Schleifwinkel	ca. 14° pro Seite
Herstellung	Im Gesenk geschmiedet
Klingenmaterial	1.4116 rostfreier Spezialstahl
Klingenhöhe	4,5 cm
Klingenstärke	3,2 mm
Klingenhärte	+-58 HRC
Härtevorgang	Eisgehärtet
Griffmaterial	Pflaumenholz gedämpft
Spülmaschinen geeignet	Nein

• Klingenlänge: ca. 32cm
• Klinge: Im Gesenk geschmiedeter Spezialstahl mit einer Härte von bis zu Rockwell 58
• Griff: Aus feinstem gedämpftem Pflaumenholz
• Herstellung: hochwertiger Wellenschliff, poliert

Das Brotmesser Eterno ist ein hochwertiges, alltagstaugliches Kochmesser, das für alle Arten von Küchenarbeiten geeignet ist.

Die Klinge des Eterno ist aus im Gesenk geschmiedetem Spezialstahl gefertigt und erreicht eine Härte von bis zu Rockwell 58. Mit einer Länge von 32cm ist es besonders scharf und extra fein geschliffen, um auch härtere Lebensmittel problemlos zerteilen zu können. Es eignet sich hervorragend zum Schälen, Schneiden und Zerteilen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst und ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.

Der Griff ist aus feinstem, gedämpftem Pflaumenholz gefertigt und bietet einen angenehmen, sicheren Halt beim Arbeiten. Das Kochmesser Eterno wurde traditionell von Hand hergestellt und stammt aus der bekannten Messerstadt Solingen.